Le bonheur est dans les champignons ! La Champêtre 17 €Crème fraîche, mozzarella râpée.A mi-cuisson : Mélange de champignons (cèpes, girolles, chanterelles et trompettes), oeufs de cailleAprès cuisson : Filet de balsamique à la truffe et crumble de parmesan.
