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Le bonheur est dans les champignons !

CHAMPETRE LIGHT 2020

La Champêtre  17 €

Crème fraîche, mozzarella râpée.
A mi-cuisson : Mélange de champignons (cèpes, girolles, chanterelles et trompettes), oeufs de caille
Après cuisson :
Filet de balsamique à la truffe et crumble de parmesan.